主演:李立宏
导演:陈晓卿 任长箴 程工
简介:分集介绍《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目,共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求,用具体人物故事串联起中国各地美食生态。
主演:未知
导演:程工
简介:人们为什么向往西藏?那里有什么?那里的人们过着怎样生活? 2013年8月,10个人,8台MINI,5条线,7万公里,从川藏线、青藏线、新藏线、滇藏线、喜马拉雅线,我们进藏去。酝酿几代人的西藏情结,超过半年的制作周期,五组人马历时1个月的现场拍摄,《城市微旅行》原班制作团队用最真诚的态度呈现最纯粹、最简单、你可能从未见过的西藏。 看得见银河的壮丽星空、将肉身奉献给鹰鹫的天葬仪式、整整7天用细沙修筑又在一瞬毁掉的密宗坛城制作……抛开那些熟知的西藏符号,我们记录更真实的自然、民俗和宗教,探寻这片神秘的土地中人们所未知的生活方式;同时,我们也关注扎根在这里的人:乡道边禁语30年的闭关僧人,孤独宁静的藏王墓守墓僧人,大山里生产欧洲奢侈品牌定制牦牛绒围巾的美藏混血,用最至诚的方式一路磕长头到拉萨的朝圣者…… 大美的风光,奇异的民俗,简单的生活,虔诚的信仰……或是其他,为什么《进藏》,每个人都有自己的答案。
主演:内详
导演:程工
简介:《原声中国》记录的是民歌里的“淳浆原酿”,拨开层层包装把鲜活的生命唱给你听在天地间,在山川旁,在土炕上,用歌喉袒露心扉;用歌者的故事讲述命运;用旋律见证历史的变迁;用最纯真的乡音拉着你放下脚步,回转生活的起点。 在《原声中国》里,镜头带着你从极冷到极热,从极高到极低,从风沙到海浪,从西北花儿会的隔山放情到“生苗”爱音的窃窃私语,从陕北新生儿的说喜到湖北土家族的舞丧,从大兴安岭的一千颗树到雷州半岛的一千条船,从三江源头的一滴水到草原游牧民族的一坛酒。这一切的一切是用歌声编织的文明之网,在把生命的礼赞传唱。 每集片中涉及一个地域的风土人情,风俗习惯,这也是一首民歌产生的土壤和基础。每集都围绕一个主人或者几个主人公的故事展开,他们会完成一个心愿,或者一个仪式,或者发起一个任务,围绕这些事件的推进和完成,来介绍一个地区的人文风情的介绍,人物故事的背景介绍,以及一首或者多首和剧情有关的民歌。民歌部分在片中也起到不同的作用,有的承担的是一个仪式的重要组成部分,有的是人物之间情感交流和沟通的手段。 这些民歌都是来源生活,有的传承于祖先,经历了岁月的历练,最终通过主人公融入了自己的情感以后传唱出来,所以一个故事最动人的部分都会浓缩到一首民歌里。这些民歌不仅有历史的味道,最重要的是有每一个人生活的滋味。
主演:李立宏
导演:陈晓卿 任长箴 程工
简介:分集介绍《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目,共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求,用具体人物故事串联起中国各地美食生态。第一集:自然的馈 赠作为一个美食家,食物的美妙味感固然值得玩味,但是食物是从哪里来的?毫无疑问,我们从大自然中获得所有的食物,在我们走进厨房,走向餐桌之前,先让我们回归自然,看看她给我们的最初的馈赠。本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原,山林,盆地,湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角,以及由于自然环境的巨大差异(如干旱,潮湿,酷热,严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景,展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物,我们又是如何与自然和谐相处,从而了解在世代相传的传统生活方式中,通过各种不同的途径获取食物的故事。第二集:主食的故事主食是餐桌上的主要食物,是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食,一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事,展现人们对主食的样貌、口感的追求,处理和加工主食的智慧,以及中国人对主食的深厚情感。第三集:转化的灵感腐乳、豆豉、黄酒、泡菜,都有一个共同点,它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗,用一些坛坛罐罐,加上敏锐的直觉,打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界,这其中要逾越障碍,要营造条件,要把握机缘,要经历挫败,从而由“吃”激发出最大的智慧。第四集:时间的味道腌制食品,风干晾晒的干货,以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日,中国人依然对此类食品喜爱有加。本集涉及的美食主要有腊肉,火腿,烧腊,咸鱼(腌鱼),腌菜,泡菜,渍菜,以及盐渍,糖渍,油浸,晾晒,风干,冷冻等不同食物保存方法,展现以此为基础和原材料的各种中国美食。贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求,保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧,呈现着中国人的生活,同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象,如对故乡的思念,内心长时间蕴含的某种情感等等。第五集:厨房的秘密与西方“菜生而鲜,食分而餐”的饮食传统文化相比,中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中,中国的厨师个个都像魔术大师,都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步,这是8000年来的修炼。我们也在这漫长的过程中经历了煮、蒸、炒三次重要的飞跃,他们共同的本质无非是水火关系的调控,而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。本集将主要透过与具有精湛美食技艺的人有关的故事,一展中国人在厨房中的绝技。第六集:五味的调和中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料,不同的调味品,不同的调制手法,不同的调味大师,引领食物到达更加美味的境界。咸鲜,甜咸,酸甜,酸辣,麻辣,香辣,苦香,鲜香……每一种美食,经过中国人的精心烹饪制作,呈现了不同的味型与气质。本集要探究中国人烹制各种口味所需不同调味料,展示丰富的调味料的制作工艺,解密中国人高超的调味技术。10个故事,涉及川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食,通过展现丰富多彩的烹饪文化,讲述当下中国人的真实生活,表达他们的真实情感。第七集:我们的田野作为最后一集,本集将带领观众完成一个回归——从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为出发点,继而将视线投向生产出各种美食原材的广袤田野,探究美食的来源,它们是如何被人类以各种方式培育出来,并突出体现生态环保的农业生产方式,正是这样的方式才能为美食提供至关重要的品质保证——优良和清洁。这一集在呈现中国美食多样性、地域差异性和农业多样性的样貌同时,讲述了中国人为了食物顺应自然、改造自然的故事。
主演:朱丹
导演:程工
简介:《丹程》以朱丹的旅程为线索,通过对泰国多位人物的深度访谈和生活体验,呈现差异文化下平凡卓越的人生故事,与观众一起从全新的角度探讨生命的意义节目中选择了以普通人为探访对象,展现给观众的是陌生文化下熟悉且亲切的普通人的日常生活。节目全程无台本设定,全部内容皆取自朱丹与探访对象共同生活过程中的真实呈现。
主演:未知
导演:程工 任长箴
简介:这是一部2018年即将上映的真实题材电影,讲述了十五名普通中国人在2017年真实的生活状态并无交集的十四段故事谱写着同一个世界角落的生活,它或许艰辛,或许无奈,或许也带着些许苦涩,但每个人都在默默坚持着、爱着这样的生活。
主演:苏扬 杨烁
导演:程工
简介:《极地》是由曾海若监制,程工导演,杨烁配音,北京五星传奇和天成嘉华倾情打造,中国非物质文化遗产保护中心、乐视视频、哔哩哔哩、啊树文化等联合摄制出品的大型西藏人文纪录片《极地》运用了电影般诗意的叙事语言,从普通人的爱与感情出发,展现了西藏人的生活日常。既考察极端环境下的生存智慧,也呈现普通人的生活,既探究古老文化的精髓,也记录西藏的当下。在展现广阔高原壮美自然风光中,捕捉人们日常生活的种种细节,展现出一幅史诗般的高原生活图卷。
主演:未知
导演:程工 任长箴
简介:这是一部2018年即将上映的真实题材电影,讲述了十五名普通中国人在2017年真实的生活状态并无交集的十四段故事谱写着同一个世界角落的生活,它或许艰辛,或许无奈,或许也带着些许苦涩,但每个人都在默默坚持着、爱着这样的生活。
主演:未知
导演:程工
简介:《原声中国》记录的是民歌里的“淳浆原酿”,拨开层层包装把鲜活的生命唱给你听在天地间,在山川旁,在土炕上,用歌喉袒露心扉;用歌者的故事讲述命运;用旋律见证历史的变迁;用最纯真的乡音拉着你放下脚步,回转生活的起点。在《原声中国》里,镜头带着你从极冷到极热,从极高到极低,从风沙到海浪,从西北花儿会的隔山放情到“生苗”爱音的窃窃私语,从陕北新生儿的说喜到湖北土家族的舞丧,从大兴安岭的一千颗树到雷州半岛的一千条船,从三江源头的一滴水到草原游牧民族的一坛酒。这一切的一切是用歌声编织的文明之网,在把生命的礼赞传唱。每集片中涉及一个地域的风土人情,风俗习惯,这也是一首民歌产生的土壤和基础。每集都围绕一个主人或者几个主人公的故事展开,他们会完成一个心愿,或者一个仪式,或者发起一个任务,围绕这些事件的推进和完成,来介绍一个地区的人文风情的介绍,人物故事的背景介绍,以及一首或者多首和剧情有关的民歌。民歌部分在片中也起到不同的作用,有的承担的是一个仪式的重要组成部分,有的是人物之间情感交流和沟通的手段。这些民歌都是来源生活,有的传承于祖先,经历了岁月的历练,最终通过主人公融入了自己的情感以后传唱出来,所以一个故事最动人的部分都会浓缩到一首民歌里。这些民歌不仅有历史的味道,最重要的是有每一个人生活的滋味。
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